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1/5. 准备材料,皮蛋煮好去皮
2/5. 豆腐切丁,锅里放水烧开,把豆腐放锅里汆一下,去去腥味
3/5. 皮蛋切丁待用,蒜切成沫,香菜切段
4/5. 依次放入调料,搅拌均匀即可
5/5. 最好放在个大容器里拌,要不豆腐容易碎
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