主料 | ||
瑶柱30克 | 冬瓜200克 | 鲜玉米粒100克 |
辅料 | ||
水适量 | 盐少许 | 葱花少许 |
1/12. 用料:瑶柱30克,冬瓜200克,鲜玉米粒100克,水适量,盐少许,葱花少许
2/12. 瑶柱洗净用清水浸发,
3/12. 撕碎,备用。
4/12. 冬瓜洗净去皮,切小粒,备用。
5/12. 玉米粒洗净,倒入料理机,加水,
6/12. 搅打成玉米浆,备用。
7/12. 将撕碎的瑶柱放入锅中,加入清水,武火煮沸后转文火煮20分钟。
8/12. 倒入冬瓜粒,煮熟。
9/12. 倒入玉米浆,
10/12. 一边煮一边搅拌,
11/12. 熟透后离火,加少许盐调味。
12/12. 盛出,表面撒少许葱花点缀。