芝香牛舌饼

1/28. 准备好黑芝麻和10g的面粉。

2/28. 预热烤箱，上下火160度烤10分钟。

3/28. 烤好以后的面粉和芝麻放入碗中，放入白砂糖和15g的玉米油。

4/28. 搅拌均匀，馅料就做好了。

5/28. 先来做水油皮：称取130g的面粉。

6/28. 放入25g的植物油。

7/28. 根据面粉的吸水性，适量的加入清水，开始和面程序。

8/28. 尽量和到可以套出手套膜，这样可以减少破酥。

9/28. 再来制作油酥：称取120g的面粉。

10/28. 放入80ml植物油。

11/28. 分别和好油酥面团和水油面团。

12/28. 分成7对小面团。

13/28. 用水油皮包住油酥面团。

14/28. 收口包好，做好所有的。

15/28. 拿一个面团按扁，擀开，从上至下卷起来。

16/28. 继续擀开，在卷起来。

17/28. 做好所有的小面团，并且按扁。

18/28. 将按扁的面团擀开，放入馅料，收口包好。

19/28. 稍微用手搓成橄榄状，用擀面杖擀一下。

20/28. 做好所有的。

21/28. 刷一层鸡蛋液。

22/28. 装饰少许的白芝麻。

23/28. 预热烤箱，上下火160度20~25分钟即可。

24/28. 建议完全放凉了吃。

25/28. 掰开看看。

26/28. 酥酥的~

27/28. 混合着芝麻的香甜味道。