牛肉鲜菇面线

1/20. 准备材料：新鲜的菇（美国超市买的，不知道叫什么名字，吃起来有点像小时候自己在山上采摘的“鸡肉菌”香甜香甜的），西红柿、牛肉、青菜

2/20. 准备材料：新鲜的菇（美国超市买的，不知道叫什么名字，吃起来有点像小时候自己在山上采摘的“鸡肉菌”香甜香甜的），西红柿、牛肉、青菜

3/20. 越南米粉（购买时因为觉得特别像国内吃的粉干）

4/20. 越南米粉（购买时因为觉得特别像国内吃的粉干）

5/20. 米粉根据食用量取出，放在温水里泡软

6/20. 米粉根据食用量取出，放在温水里泡软

7/20. 牛肉切块，用胡椒、料酒、盐、生粉腌制十分钟

8/20. 牛肉切块，用胡椒、料酒、盐、生粉腌制十分钟

9/20. 热锅，炒鲜菇，炒一分半钟左右，倒入一大碗清水，煮开

10/20. 热锅，炒鲜菇，炒一分半钟左右，倒入一大碗清水，煮开

11/20. 汤煮开后，先后放入牛肉、西红柿，大概煮五分钟左右

12/20. 汤煮开后，先后放入牛肉、西红柿，大概煮五分钟左右

13/20. 加入米粉

14/20. 加入米粉

15/20. 米粉煮熟后，最后加入青菜

16/20. 米粉煮熟后，最后加入青菜

17/20. 乱炖的一锅，调味

18/20. 乱炖的一锅，调味

19/20. 夏季偷懒菜，待在厨房太热了，扔一锅料，煮好就能开吃，方便快捷