主料 | ||
泰国香米适量 | 猪脚适量 | 三黄鸡适量 |
腊肉适量 | 香肠适量 | 鸭蛋适量 |
青菜适量 | ||
辅料 | ||
煲汤汁适量 |
1/5. 泰国香米适量,用水洗净,再用水浸泡十二小时;
2/5. 腊肉和香肠适量,切片备用;
3/5. 煲底刷少量的猪油,将浸泡好的泰国香米倒入煲中拔平;加适量的水,依次放入腊肉和香肠;盖上煲盖,按【功能】键 选择【煲仔饭】时间【50分钟】按确认;
4/5. 煎蛋器中加少量的油,敲入一个鸭蛋,煎单面,煎至六成熟时铲出;
5/5. 40分钟后,打开煲盖,依次放入鸡蛋、青菜;加入适量的煲仔汁;盖上煲盖将剩余的时间煲完;打开煲盖这一锅香喷喷的【煲仔饭】就制作完成了。