红辣椒的数量可以根据自己的喜好选择。
| 主料 | ||
| 土鸡半只 | ||
| 辅料 | ||
| 生抽2勺 | 红辣椒6个 | 姜片5块 |
红辣椒炒鸡的做法，共3个步骤
1/3. 放油，放姜，爆出香味，放鸡肉炒，放红辣椒，炒至变色，加一点点生抽，鸡肉要多炒炒，才香，炒一会，放一半啤酒一半水，要末过鸡，大火烧开，小火炖出来，熬到剩些汤后，再放盐，再煮一会就可以吃啦
2/3. 留些汤，收汁。
3/3. 吃完剩下的汤汁，可以用来泡面吃，特香
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