肉夹馍

1/14. 中粉加酵母和165克左右温水和成光滑的面团

2/14. 发酵至两倍大

3/14. 压扁排气后分成6等分醒一会

4/14. 取一个面团擀成长条

5/14. 卷起来

6/14. 把面卷竖起来压扁

7/14. 擀成圆形后醒一会

8/14. 放入无水无油的锅中烙制

9/14. 用中小火烙到两面金黄色后焖5分钟左右

10/14. 青椒洗净

11/14. 吃剩的酱汁肉

12/14. 把青椒和酱汁肉都切成小丁

13/14. 烙好的馍对半切开，不要全部切断