主料 | ||
胡萝卜20克 | 鸡蛋1个 | |
辅料 | ||
黄瓜20克 | 土豆500克 | 沙拉酱100克 |
盐2克 |
1/6. 将土豆削皮清洗干净,切成块状,这样蒸的时候比较容易熟
2/6. 在蒸土豆的锅里放入一个鸡蛋,蒸25分钟后,土豆变软方可
3/6. 将土豆弄成泥状,可以把土豆放在塑料袋里,放入一小勺盐,用擀面杖啪打,反复数次,知道成泥状
4/6. 这个时候把泥状的土豆进行晾晒凉了,这个时候就可以切黄瓜与胡萝卜,切成小块状,把煮好的鸡蛋也切成块状
5/6. 把黄瓜与胡萝卜放入晾凉的土豆泥中,并且连鸡蛋一起入放入,这个时候要依照自己的口味添加沙拉酱了
6/6. 最后香甜可口的土豆泥就做好了,放入冰箱保鲜中口感会更好