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皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

多妈私厨

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立秋已过十日,这周才感到丝丝凉意,告别了闷热躁动,难以安睡的夜晚。睡眠充足,人也变得勤快了
真想夸赞一下我的老公,因为不管寒冬酷暑他总是会起来准备我们一家人的早餐,虽然每次都是我们一起,但自己还是很满足于他的无怨无悔!生活中自己时而满足,时而抱怨,更多的时候流露的却是实实在在的幸福
距离多宝上幼儿园还有14天,今天的皮蛋瘦肉粥是老公一手熬制,我~负责指挥,拍照
主料
皮蛋2只精肉1块大米适量
青菜适量胡萝卜适量
辅料
香菜适量

皮蛋瘦肉粥的做法,共7个步骤

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

1/7. 前一晚,猪精肉切丁~老公完成的!

皮蛋瘦肉粥的做法图解2

2/7. 皮蛋切丁,我用的是皮蛋肠,上次买了一个,今天用的是剩余的半个!

皮蛋瘦肉粥的做法图解3

3/7. 生菜,香菜,胡萝卜,都是前一晚备好的这个是我完成滴,在我家基本都是我切菜,老公切肉!

皮蛋瘦肉粥的做法图解4

4/7. 原材料~全家福,颜色搭配合理,营养自然不一样

皮蛋瘦肉粥的做法图解5

5/7. 熬制的过程,落了一步是将肉丁腌制(料酒,生抽)一下,然后飞水,放入已经煮米的锅里,将浮沫撇一下,确保剩下足够的米汤

皮蛋瘦肉粥的做法图解6

6/7. 放了蔬菜的~

皮蛋瘦肉粥的做法图解7

7/7. 没有单独的成品,来一张我们早餐的合影吧

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营养信息

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  • 皮蛋瘦肉粥热量916 千卡
  • 脂肪15.4 克
  • 蛋白质11.6 克
  • 碳水化合物99.2 克
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