逢年过节比较适合的一道菜，由于做菜是以前的了，前面两张图片是找的，摆盘的是实物图??
| 主料 | ||
| 鸡肉500克 | ||
| 辅料 | ||
| 泡椒100克 | 盐10克 | 大蒜10克 |
| 红油200克 | 葱10克 | 干辣椒20克 |
| 白糖10克 | 姜10克 | |
泡椒鸡的做法，共3个步骤
1/3. 所需材料备齐
2/3. 将鸡肉洗净，剁成小块炸熟，然后用辣椒做红油，另起灶爆炒葱姜蒜，放入炸熟的鸡块和红油一起泡椒一起焖，起锅
3/3. 起锅装盘
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