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微波炉版卡仕达酱

微波炉版卡仕达酱

可意妈妈

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其实所花时间不见得比明火做的快,但是胜在操作方便,更容易成功,效果也是不错的!
主料
蛋黄1个牛奶100毫升细砂糖25克
低粉8克香草夹1/4根

微波炉版卡仕达酱的做法,共5个步骤

微波炉版卡仕达酱的做法图解1

1/5. 蛋黄,牛奶,细砂糖搅拌均匀。

微波炉版卡仕达酱的做法图解2

2/5. 加入低粉拌匀,不用过筛。

微波炉版卡仕达酱的做法图解3

3/5. 香草夹刮出香草仔,放进液体中。

微波炉版卡仕达酱的做法图解4

4/5. 放进微波炉叮1分钟。拿出来搅拌,再放进微波炉叮1分钟。一共叮3次1分钟即可!每叮完一次都要拿出来搅拌后再叮下一次。

微波炉版卡仕达酱的做法图解5

5/5. 保鲜膜贴酱面包上,要紧紧的贴着,不要进入空气。冰箱冷藏即可,留着做蛋糕备用。

小窍门

微波炉的功率都不同,大家要看酱的状态定。原方用的600w微波炉。
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