桂花晒干后，可以冲茶。桂花茶有清香提神功效。
桂花经沸水稍烫后凉干，用白糖饯起来，密封于瓶中，以保持颜色和香气，可作为食品香料。(今天做的桂花酥饼馅料就是自家桂花树上采摘后糖饯的)
桂花本身的香气可以使人舒缓情绪，沏成桂花茶，长久饮用，使口齿长留余香，使人回味无穷。
桂花酥饼，咬上一口香脆可口，桂花香茶，喝上一口，沁人心脾。喝着桂花茶、吃着桂花酥饼多么惬意的事情， 可以怡情养性。
| 主料 | ||
| 全蛋液少许 | ||
| 辅料 | ||
| 猪油(油酥)120克 | 砂糖(油皮)80克 | 砂糖(馅)适量 |
| 面粉(油皮)360克 | 面粉(油酥)240克 | 温水(油皮)160克 |
| 猪油(油皮)100克 | 桂花(馅料)适量 | 芝麻少许 |
桂花酥饼的做法，共23个步骤
1/23. 自制糖饯桂花加糖调成馅料备用
2/23. 油皮配料混在一起揉匀饧20分钟，分成20份(烤箱1次放10个，分2次烤)
3/23. 油酥料混在一起揉匀后也分成20份
4/23. 油皮擀成圆形
5/23. 把油酥放在中间
6/23. 手向上推着包好
7/23. 全部包好后盖保鲜膜饧15分钟
8/23. 取一个擀成椭圆形
9/23. 从上向下卷起
10/23. 所有的卷好后盖保鲜膜饧15分钟
11/23. 取一个再擀
12/23. 擀好
13/23. 卷起
14/23. 全部擀好后再饧15分钟
15/23. 取一个手指在中间按下，两头上翻
16/23. 擀成圆形
17/23. 放入调好的桂花馅料包好(口一定要包严，以免烤的时候糖外溢)
18/23. 包好后封口朝下擀圆
19/23. 放入托盘内，油酥坯上刷一层蛋液(蛋液不要刷厚)
20/23. 刷上蛋液后上面洒少许芝麻放入烤箱，中层180度25分钟即可
21/23. 酥酥脆脆的!
22/23. 吃上一囗桂花的香味就扑鼻而来！让你停不下来！
23/23. 桂花酥饼，与你分享
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9 步骤 10 步骤 11 步骤 12 步骤 13 步骤 14 步骤 15 步骤 16 步骤 17 步骤 18 步骤 19 步骤 20 步骤 21 步骤 22 步骤 23
吃桂花100克，热量107千卡
相当于跳板跳水36分钟消耗的热量...
吃全蛋液100克，热量144千卡
相当于办公室工作96分钟消耗的热量...
南瓜粥
盐焗鸡
蛋包饭
肉皮冻
骨头汤
冬瓜汤
香辣蟹
西红柿炒鸡蛋
油焖大虾
青椒炒鸡蛋
青椒土豆丝
葱烧海参
