主料 | ||
面筋135克 | 茭白200克 | 毛豆肉185克 |
辅料 | ||
生抽适量 | 白糖适量 | 盐适量 |
1/10. 食材:面筋(已撕开)、茭白(已剥壳清洗切开)、毛豆肉(已淘洗)
2/10. 将已撕开的面筋下入清水锅中焯开,捞出。
3/10. 烧锅倒油烧热,下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。
4/10. 接着,合入切好的茭白和焯好的面筋翻炒一下。
5/10. 然后,加适量的清水。
6/10. 加适量的生抽。
7/10. 加适量的白糖。
8/10. 加适量的盐。
9/10. 调味煮开。
10/10. 最后,煮至汤汁差不多了,即成。