尖椒炒鸡心

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尖椒炒鸡心的做法，共5个步骤

1/5. 清理鸡心，把表面油脂，清理干净，对半切开

2/5. 锅里放入清水烧开，倒入鸡心，去除污渍捞出，清水洗干净，待用

3/5. 锅内放入食用油，烧至7成热，放入葱姜，翻炒下，加入鸡心

4/5. 炒至鸡心变色为止，加入尖椒，炒至尖椒表面起泡，放入1汤匙酱油

5/5. 加入食盐，鸡精，调味粉，最后加入大蒜，出锅

喜欢吃辣的朋友可以尝试下，本人是无辣不欢
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