海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一，不仅仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。海参有提高记忆力、延缓性腺衰老、防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用，肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，通常在大雅之堂上扮演着压台轴的角色，也被视为中餐的灵魂之一。
| 主料 | ||
| 海参1只 | 山药300克 | |
| 辅料 | ||
| 枸杞子10克 | 浓汤宝2克 | 精盐2克 |
海参山药枸杞汤的做法，共10个步骤
1/10. 准备食材
2/10. 这个是野生半干海参，需提前用纯净水泡上
3/10. 枸杞子清水洗净
4/10. 山药去皮切滚刀块
5/10. 将所有食材放入铁釜锅中
6/10. 加入适量清水，加入精盐
7/10. 加入半块浓汤宝
8/10. 启动铁釜电饭煲，选择煲汤
9/10. 调整时间为40分钟
10/10. 海参山药枸杞汤营养丰富，有了铁釜，在家喝营养汤也很方便哦
小窍门
1、海参要提前用纯净水浸泡，中途需换水
2、因为炖汤时间长，所以山药切滚刀块比较好
3、有高汤就可以省略浓汤宝
4、九阳铁釜电饭煲除了智能设定的菜谱所需时间，还可以根据炖煮的食材，自行调整时间，很方便
2、因为炖汤时间长，所以山药切滚刀块比较好
3、有高汤就可以省略浓汤宝
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