大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
香菇腊肠饭

香菇腊肠饭

Jasminmstx

Jasminmstx

12260人浏览
分享到:
收藏(429)
什么味道啊妈妈?好香啊!正在堆积木的大宝,被工作中的九阳铁釜内散发出的香味吸引住了,不停的问我里面是什么。宝贝!这是妈妈记忆中柴火饭的味道!说完,这小家伙按耐不住了,坐在旁边等着开饭了!只听见滴滴滴的声音传来,打开盖子盛出一碗来,小家伙就迫不急待的捧着碗想开动了!
为啥铁釜煮出来的饭格外香呢?那是因为九阳铁釜IH电饭煲的三项核心技术,奠定了土灶铁釜柴火饭的纯正口感。IH灶火加热技术模仿传统土灶柴火加热,让热力包围整个铁釜,相比传统普通饭煲只有铸铝加热盘底部加热,加热面积提高50%,IH电磁大火力加热,重现土灶柴火烧饭的经典好味道,让儿时的柴火饭再次回到餐桌!
主料
大米2杯
辅料
广式腊肠3根香菇5朵生抽适量
食用油适量

香菇腊肠饭的做法,共3个步骤

香菇腊肠饭的做法图解1

1/3. 干香菇提前泡发至心变软,切成小粒备用,腊肠斜切成片,锅中放油,油热后炒香泡发后的香菇丁,待香菇的气味弥漫后,再加入腊肠,继续翻炒至腊肠的油开始溢出,加入生抽来调味!

香菇腊肠饭的做法图解2

2/3. 将米洗净,用泡发香菇的水加入铁釜内胆,用香菇水来煮饭,饭会更香,将炒好后的香菇粒和腊肠一起倒入铁釜内,盖上盖子,选择精煮米饭,口感选择香软,米种选择长粒米!

香菇腊肠饭的做法图解3

3/3. 静静的等待一粒粒米在锅内翻滚吧!时间到,开盖,香喷喷的香菇腊肠饭就做好了,底部还有黄灿灿的锅巴呢!

点赞(9774)
分享到:
收藏(429)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

腊肠饭的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12260人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 香菇腊肠饭热量653 千卡
  • 脂肪4.9 克
  • 蛋白质7.1 克
  • 碳水化合物77.7 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看