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鸡蛋海鲜烤太阳瓜

鸡蛋海鲜烤太阳瓜

Mn姐

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食~艺术
主料
太阳瓜1个鸡蛋2个瑶柱5粒
海鲜菇4条
辅料
红辣椒适量葱粒适量薄荷叶适量
2克生油少许胡椒粉少许

鸡蛋海鲜烤太阳瓜的做法,共11个步骤

鸡蛋海鲜烤太阳瓜的做法图解1

1/11. 先把太阳瓜洗干净,把表面水份吸干。

鸡蛋海鲜烤太阳瓜的做法图解2

2/11. 用锡纸把太阳瓜包紧,放入烤箱中层,200度烤60分钟。

鸡蛋海鲜烤太阳瓜的做法图解3

3/11. 准备好薄荷叶,红辣椒,小葱待装饰用。

鸡蛋海鲜烤太阳瓜的做法图解4

4/11. 烤好的太阳瓜把里面的籽掏空,把两个鸡蛋加盐2g打散,倒入太阳瓜内。

鸡蛋海鲜烤太阳瓜的做法图解5

5/11. 然后放入瑶柱和海鲜菇,撒上胡椒粉,放入烤箱中层,180度烤35分钟。

鸡蛋海鲜烤太阳瓜的做法图解6

6/11. 距离出炉前5分钟,在瓜的表面涂上一层薄生油,放入葱粒和红辣椒,继续烤至出炉。

鸡蛋海鲜烤太阳瓜的做法图解7

7/11. 成品欣赏…

鸡蛋海鲜烤太阳瓜的做法图解8

8/11. 成品欣赏…

鸡蛋海鲜烤太阳瓜的做法图解9

9/11. 成品欣赏…

鸡蛋海鲜烤太阳瓜的做法图解10

10/11. 成品欣赏…

鸡蛋海鲜烤太阳瓜的做法图解11

11/11. 成品欣赏…

小窍门

此方做法比较清淡,若不怕肥可以在鸡蛋里加入奶酪和瓜表面搽上牛油烤,会更香。
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营养信息

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  • 鸡蛋海鲜烤太阳瓜热量255 千卡
  • 脂肪12.21 克
  • 蛋白质70.36 克
  • 碳水化合物67.52 克
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