韭菜花鱿鱼

1/8. 准备好各种材料：鱿鱼250克左右，韭菜二两(可根据个人口味增减)，蒜蓉，姜蓉，酱油和蚝油！

2/8. 鱿鱼清理干净后切片，韭菜花切段待用！

3/8. 将切好的鱿鱼片放锅里焯一下。

4/8. 等鱿鱼片卷起来，再大火煮一分钟，捞起来放冰水里浸泡至凉，沥干水待用。

5/8. 锅预热，放适量花生油，放入蒜蓉和姜蓉爆香。

6/8. 放入韭菜段翻炒至香味出来。

7/8. 放入鱿鱼片，翻炒片刻。