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酸奶的做法

酸奶的做法

热衷于酸奶

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简单自制,随意搭配。
主料
纯牛奶1000毫升酸奶发酵剂1克白糖50克

酸奶的做法的做法,共4个步骤

酸奶的做法的做法图解1

1/4. 将准备好的纯牛奶和酸奶发酵剂依次倒入酸奶机内胆里,并搅拌均匀;

酸奶的做法的做法图解2

2/4. 定时通电发酵9个小时;

酸奶的做法的做法图解3

3/4. 到时间后,美味嫩滑的酸奶就做好了;

酸奶的做法的做法图解4

4/4. 吃的时候加进新鲜水果更美味呦!

小窍门

1、清洗干净器具,不能有细菌残留;
2、一定要搅拌均匀;
3、制作的时候温度不能高于45°,不然会杀死菌种,导致不能发酵。
4、做好的酸奶,密封冷藏16小时口感最佳。
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