在家自制酸奶，棒棒哒~
| 主料 | ||
| 纯牛奶1000毫升 | 白糖50克 | 酸奶发酵剂1克 |
自制酸奶的做法的做法，共4个步骤
1/4. 准备好做酸奶的材料；
2/4. 依次倒入酸奶机内胆中，并搅拌均匀；
3/4. 插电发酵8~12小时；
4/4. 将做好的酸奶分杯放入布丁瓶，冷藏保存。
小窍门
1、清洗干净器具，不能有细菌残留；
2、一定要搅拌均匀；
3、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。
4、做好的酸奶，密封冷藏16小时口感最佳。
2、一定要搅拌均匀；
3、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。
4、做好的酸奶，密封冷藏16小时口感最佳。
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