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牛油果吐司

牛油果吐司

麦子老妈43

麦子老妈43

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用牛油果果肉和在面团里,做了土司!用的小熊的模具,很可爱吧!
主料
蛋液28克冰皮月饼皮适量
辅料
高粉200克牛奶35克淡奶油20克
3克砂糖25克牛油果55克
酵母4克椰子油20克色素少许

牛油果吐司的做法,共12个步骤

牛油果吐司的做法图解1

1/12. 把所以材料放入面包桶里,启动和面程序

牛油果吐司的做法图解2

2/12. 面团揉至完全阶段,放入室温下进行基础发酵1小时

牛油果吐司的做法图解3

3/12. 发酵至两倍大

牛油果吐司的做法图解4

4/12. 把面团压扁排气,分成三份。其中2个小团每个35克

牛油果吐司的做法图解5

5/12. 把3个面团都放入小熊模具中,盖上上面的盖子

牛油果吐司的做法图解6

6/12. 放入烤箱进行二次发酵

牛油果吐司的做法图解7

7/12. 二次发酵完成后,烤箱预热好,170度烤30分钟

牛油果吐司的做法图解8

8/12. 时间到出炉

牛油果吐司的做法图解9

9/12. 轻松脱模

牛油果吐司的做法图解10

10/12. 彻底冷却后切成薄片

牛油果吐司的做法图解11

11/12. 可以用巧克力融化后装饰,我家里正好有冰皮月饼皮,所以就用它们来装饰

牛油果吐司的做法图解12

12/12. 可以装饰成青蛙、轻松熊

小窍门

小熊模具做出的吐司,发挥自己的想象力随意装饰
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营养信息

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  • 牛油果吐司热量40 千卡
  • 脂肪8.8 克
  • 蛋白质13.3 克
  • 碳水化合物2.8 克
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