主料 | ||
胡萝卜300克 | 肉鸡腿2个 | |
辅料 | ||
洋葱半棵 | 土豆500克 | 咖喱粉10克 |
红烧酱油一勺 | 盐5克 | 食用油适量 |
料酒一勺 |
1/5. 鸡肉先用热水抄一下,去掉血水、腥味…
2/5. 土豆、胡萝卜去皮,洋葱,切滚刀块…
3/5. 锅里放少许油,把洋葱放进去煸炒,炒出香味后把鸡块和土豆、胡萝卜一起放进去大火炒,放红烧酱油,盐、料酒、白糖少许,添汤沫过土豆胡萝卜,大火烧开后改小火慢慢炖20分钟…
4/5. 20分钟后将咖喱粉倒入锅里搅拌均匀,在慢炖10分钟…出锅喽…
5/5. 成品,咖喱和大米饭绝配,老爸和老公吃的香香哦!成功