秋风起…一丝丝的干燥，此汤温补清润，滋阴补肾，养胃清心。
| 主料 | ||
| 鹌鹑3只 | 瘦肉200克 | 猴头菇2朵 |
| 蜜枣2个 | 麦冬15克 | 元肉30克 |
| 无花果5粒 | 薏米适量 | |
| 辅料 | ||
| 百合15克 | 杞子适量 | 盐适量 |
| 姜2片 | ||
猴菇鹌鹑汤的做法，共7个步骤
1/7. 材料详细…
2/7. 先将肉类飞水冲洗干净。
3/7. 将所有材料（除杞子）放入炖锅中小火炖2小时即可。
4/7. 成品…放入适量的盐调味即可。
5/7. 成品欣赏…
6/7. 成品欣赏…
7/7. 成品欣赏…
小窍门
杞子在出锅前半小时放入汤里一起煲。
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营养信息
详细信息>>- 猴菇鹌鹑汤热量1570 千卡
- 脂肪16.77 克
- 蛋白质61.04 克
- 碳水化合物250.18 克
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吃猴菇100克，热量13千卡
相当于吃东西9分钟消耗的热量...
吃薏米100克，热量361千卡
相当于迪斯科80分钟消耗的热量...
吃麦冬100克，热量359千卡
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