鲜嫩清烤平鱼

1/9. 把冰冻的平鱼解冻后备用。

2/9. 香菇干冷水浸泡5分钟即可。

3/9. 虾米冷水快速冲洗一遍。

4/9. 把解冻后的平鱼放在烤盘上。撒上香菇干，虾米，玉米粒配料。表面加入盐、鸡精、辣椒调味。表面加入料酒、酱油、生姜等去腥。

5/9. 烤箱预热8分钟，120°。

6/9. 预热完成开烤

7/9. 把调味好的平鱼放入预热完成的烤箱中。

8/9. 烤箱设置150°，15分钟，启动。