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1/7. 准备所需主料。(虾剪去虾脚,虾须)
2/7. 茭白切成丝。
3/7. 锅中放入食用油,油温高放入茭白煸炒。
4/7. 放入河虾一起煸炒。
5/7. 煸炒至虾变色,放入少许盐。
6/7. 放入生抽,少量水。
7/7. 翻炒均匀后,盖上锅盖,煮3-4分钟即可。
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