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茭白炒虾

茭白炒虾

蓝眉月

蓝眉月

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茭白、河虾都是河中水鲜,鲜加鲜自然是更鲜
主料
河虾3两茭白2根料酒适量
适量少许白糖少许
辅料
适量

茭白炒虾的做法,共6个步骤

茭白炒虾的做法图解1

1/6. 河虾剪去须爪,冲洗干净

茭白炒虾的做法图解2

2/6. 茭白洗净切丝

茭白炒虾的做法图解3

3/6. 锅中放少许油,油热后放入葱姜河虾煸炒,变色后放入料酒起锅

茭白炒虾的做法图解4

4/6. 再次放入一些油,放入茭白丝煸炒

茭白炒虾的做法图解5

5/6. 翻炒片刻后放入河虾,倒入少许水煮开

茭白炒虾的做法图解6

6/6. 起锅前放入少许盐,糖即可

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营养信息

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  • 茭白炒虾热量587 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质23.9 克
  • 碳水化合物142 克
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