糖醋莲藕

1/10. 备好食材，我选的长段的藕，削去外皮。

2/10. 准备一盆清水，将切成片的藕放进水中没过，加一勺白醋防止藕片变黑。我家没有白米醋了，我用盐代替的，效果一般。

3/10. 烧开水，放入藕片烫两三分钟即可，捞出用凉水冰一下。待用！

4/10. 开始做调味酱，这是我的拿手好活，先加香油，可以根据自己的喜好来决定加多少，我一向比例掌握的很好嘿嘿。

5/10. 再加醋！多放点没关系哦，我是喜欢吃醋的

6/10. 然后五香粉，一勺白糖，一勺盐！

7/10. 少不了我最爱的核桃油啦，秋季养生嘛，吃点好油是很有必要滴！

8/10. 这时候藕片可以捞出来放在大碗里面，上面摆上提前备好的葱丝和蒜末，有人喜欢姜丝，可是对婴幼儿来说有点辛辣，所以没放。

9/10. 把调好的酱料均匀撒入碗中，搅拌均匀，等一会入味！