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番茄牛腩汤

番茄牛腩汤

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主料
牛腩250克番茄半斤
辅料
适量适量料酒20克
胡椒粉1.5克5克

番茄牛腩汤的做法,共5个步骤

番茄牛腩汤的做法图解1

1/5. 牛腩洗净,切块,放少许料酒,少许盐搅拌均匀腌制5分钟。准备配料,番茄,葱段,姜片。

番茄牛腩汤的做法图解2

2/5. 热锅冷游,油温8成热时,把切好的牛肉块倒入炒锅中煸炒,待出香味后,放入葱段,姜片,料酒。

番茄牛腩汤的做法图解3

3/5. 番茄切块,随后一起放入炒锅中炒至,待番茄出汁。

番茄牛腩汤的做法图解4

4/5. 加入开水煮至汤色变红 。調入少许盐,倒入电压力锅中煲。

番茄牛腩汤的做法图解5

5/5. 待压力锅煲好后,重新起炒锅,放少许油,趁油热加少许盐,黑胡椒,捞出牛肉翻炒。后兑入汤汁熬一分钟出锅。

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营养信息

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  • 番茄牛腩汤热量762 千卡
  • 脂肪9.44 克
  • 蛋白质33.11 克
  • 碳水化合物4 克
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