番茄牛腩汤

1/9. 番茄切块

2/9. 牛肉焯水 冷水放牛肉 再放点料酒葱姜 牛肉要提前用冷水泡一下 把血水泡出来

3/9. 焯好的牛肉过凉水 洗去脏东西

4/9. 锅内放一点点油 然后放入番茄翻炒 也有人喜欢先加水再加番茄和牛肉 我觉得先炒一下更加有味

5/9. 翻炒出汤汁后放入牛肉 加一点点生抽

6/9. 倒入开水 小火焖煮

7/9. 最后放盐就好了

8/9. 忘记买香菜 放了一点点青葱