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油泼辣子面

油泼辣子面

然然她爸

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自己家吃,方便为主,味道还行。
主料
刀削面适量
辅料
油菜适量辣椒面适量花椒适量
葱末适量蒜末适量适量
味精适量

油泼辣子面的做法,共7个步骤

油泼辣子面的做法图解1

1/7. 准备刀削面,超市有卖的(店员说是刀削面,刀削面有这么长?)。

油泼辣子面的做法图解2

2/7. 准备葱末蒜末。

油泼辣子面的做法图解3

3/7. 锅内烧水,煮面,不要煮的太烂,稍微筋道点口感好。

油泼辣子面的做法图解4

4/7. 面快煮好时加入油菜烫熟后捞出备用。

油泼辣子面的做法图解5

5/7. 将葱末蒜末、盐、味精、辣椒面全部放在面上。

油泼辣子面的做法图解6

6/7. 锅内入油,加入花椒,烧花椒油。

油泼辣子面的做法图解7

7/7. 将热油倒在面上,拌匀,开动吧!

小窍门

烧花椒油可以在面快熟的时候同时进行。
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