主料 | ||
金桔750克 | ||
辅料 | ||
冰糖300克 | 水300克 | 柠檬1个 |
蜂蜜适量 |
1/9. 300克金桔洗干净,用盐水浸泡半个小时
2/9. 将浸泡好的金桔用开水煮三分钟,捞出来将金桔切开挑出里面的籽
3/9. 锅中放入300克的水,放入金桔和冰糖
4/9. 大火烧开转中火煮十分钟
5/9. 柠檬洗干净切成块。
6/9. 放入榨汁机中榨成柠檬汁
7/9. 将榨好的柠檬汁倒入金桔酱中,
8/9. 开锅之后转小火熬20分钟即可
9/9. 快凉的时候根据个人喜好加入适量的蜂蜜,待彻底冷却了以后装瓶冷藏,无论是涂面包还是冲水,都很不错