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金桔酱

金桔酱

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主料
金桔500克白砂糖50克冰糖40克
纯净水200毫升柠檬两三片

金桔酱的做法,共6个步骤

金桔酱的做法图解1

1/6. 金桔放盐水浸泡两小时后洗净沥干

金桔酱的做法图解2

2/6. 去籽,一开八块,方便熬煮

金桔酱的做法图解3

3/6. 放糖搅拌均匀,放冰箱腌制一天

金桔酱的做法图解4

4/6. 这是腌制一天后的样子

金桔酱的做法图解5

5/6. 放水,放冰糖煮,水开后小火慢慢熬住果肉变透,记得要不停搅拌

金桔酱的做法图解6

6/6. 差不多煮好后放几片柠檬汁进去搅拌一会关火,放凉就可以装瓶放冰箱了。

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营养信息

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  • 金桔酱热量771 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质2.1 克
  • 碳水化合物219.1 克
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