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竹笙莲子绿豆糖水

竹笙莲子绿豆糖水

隽膳汤品43

隽膳汤品43

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天气渐渐转暖,干燥的天气,加上忙碌的工作,很容易使人内火上升,加之各种病毒开始随着气温上升活动,很容易乘虚入侵我们的身体。。这时,煮一锅竹笙绿豆莲子汤可以起到很好的清热和解毒的功效,它还能够提高我们人体的免疫功能,起到很好的养生功效和保健的作用。绿豆莲子汤是我们常见的一道糖水,竹笙绿豆莲子汤的做法简单,我们使用到的食材就是竹笙绿豆和莲子而已,竹笙绿豆和莲子都是我们非常容易买到的食材,竹笙绿豆莲子汤的制作过程也非常简单,我们只需要几个步骤就可以做出竹笙绿豆莲子汤来,但是竹笙绿豆莲子汤却有着非常高的营养价值。
主料
绿豆70克无花果20克蜜枣30克
辅料
竹笙6克莲子30克冰糖适量

竹笙莲子绿豆糖水的做法,共4个步骤

竹笙莲子绿豆糖水的做法图解1

1/4. 莲子和无花果泡2小时后洗净

竹笙莲子绿豆糖水的做法图解2

2/4. 蜜枣和去皮绿豆洗净即可待用,竹笙去掉外面那层网状羽毛及根部,用温盐水泡15分钟后洗净切段;

竹笙莲子绿豆糖水的做法图解3

3/4. 所有材料放入锅中(除竹笙),加2.5L左右的水,大火煮开后,调最小火煮45分钟,后加入竹笙和冰糖(自备)进去煮15分钟即可。

竹笙莲子绿豆糖水的做法图解4

4/4. 一道清热解毒甜汤竹笙莲子绿豆糖水就煲好啦~

小窍门

竹笙绿豆莲子汤不但可以起到很好的清热和解毒的功效,而且竹笙绿豆莲子汤能够提高我们人体的免疫功能,经常吃竹笙绿豆莲子汤能起到很好的养生功效和保健的作用。
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营养信息

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  • 竹笙莲子绿豆糖水热量341 千卡
  • 脂肪1.3 克
  • 蛋白质23.65 克
  • 碳水化合物165.58 克
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