主料 | ||
藕1节 | 糯米200克 | |
辅料 | ||
白砂糖100克 |
1/9. 糯米、白砂糖、藕
2/9. 糯米洗净用清水浸泡3个小时,沥干水分!
3/9. 将糖与泡好的糯米拌匀待用!
4/9. 把藕的前端切下
5/9. 用手把糯米灌进藕孔里,找一根筷子把灌进藕孔里的糯米压实!
6/9. 把切下来的藕前段与罐好糯米的藕用牙签固定好
7/9. 把藕放进压力锅加水加白砂糖,水要淹没藕!
8/9. 盖上锅盖焖煮40分钟!然后等气阀下去了,在用大火煮沸关火,焖至气阀再次下去就可以了!
9/9. 又糯又甜的糯米藕就成功做好了!