主料 | ||
韩式泡菜300克 | 吞拿鱼罐头2罐 | 豆腐250克 |
辅料 | ||
水1升 | 洋葱1棵 | 红尖头辣椒3棵 |
绿尖头辣椒适量 | 葱2棵 | 大蒜1棵 |
韩式辣椒酱3大勺 | 米醋1大勺 | 生抽2大勺 |
香芝麻油2大勺 | 盐4克 |
1/9. 先把 韩式辣白菜 (韩式辣菜) 切成小块。
2/9. 接着把
1棵 洋葱
3棵 红/绿尖头辣椒
2棵 葱
1棵 蒜
切成小块。
3/9. 在炒锅里加入2大勺油,大火将油烧热后,加入切好的
洋葱,红/绿尖头辣椒,葱,蒜 以及 韩式辣白菜
爆炒5分钟。
4/9. 爆炒过后,加入
3大勺 韩式辣椒酱
1大勺 米醋
2大勺 生抽
2大勺 香芝麻油
继续爆炒3分钟。
5/9. 接着,加入1升的凉水;
盖上盖子闷煮5分钟。
6/9. 当水煮开后,加入2罐吞拿鱼罐头。
继续盖上盖子闷煮2分钟。
7/9. 在闷煮的同时,把豆腐切成片状。
8/9. 把煮好的汤料,倒入石锅(或者砂锅)里;
加入切好的豆腐和青葱;
继续煮上5分钟,便可以食用。
9/9. 韩式吞拿鱼泡菜汤 是可以和米饭伴着吃的哦!