大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
泡菜汤

泡菜汤

heyshmily

heyshmily

12299人浏览
分享到:
收藏(80)
在南方已经特别热了,连续几天都不想吃米饭,所以煮了这个泡菜汤。酸辣口味很开胃。
主料
泡菜一小袋洋葱一小个大土豆一个
绿豆芽两把大火腿肠一根猪肉两人份
辅料
一根

泡菜汤的做法,共4个步骤

1/4. 将蔬菜都洗净。土豆切片,洋葱切丁,香肠切片

泡菜汤的做法图解2

2/4. 热锅加油,炒土豆片,炒几分钟后加入洋葱和猪肉片一起炒。加入蚝油,少许酱油和十三香粉调味。(可用韩国甜辣酱代替)

泡菜汤的做法图解3

3/4. 在土豆片七八分熟的时候加入豆芽和泡菜,炒匀加水。

泡菜汤的做法图解4

4/4. 加入火腿片和葱,搅匀关火。

小窍门

泡菜汤的水最好用第二遍的淘米水,因为这次没煮米饭,所以就没用。还可以加上西葫芦或者青辣椒等其他蔬菜。

点赞(6918)
分享到:
收藏(80)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

泡菜汤的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12299人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 泡菜汤热量1183 千卡
  • 脂肪31.92 克
  • 蛋白质18.14 克
  • 碳水化合物18.85 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看