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空气炸锅烤红薯芝麻球

空气炸锅烤红薯芝麻球

Meggy跳舞的苹果41

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红薯,又名番薯、甘薯、甜薯、红苕、地瓜等名字。其富含丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾铁铜硒钙等10多种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
今天我做的这道红薯小食品,特别受家人的喜欢。当成午后的小点心真不错。
主料
红薯泥200克
辅料
糯米粉50克白芝麻适量

空气炸锅烤红薯芝麻球的做法,共13个步骤

空气炸锅烤红薯芝麻球的做法图解1

1/13. 生红薯上锅蒸熟,一次可以多蒸点,直接吃也好吃,或者做成蛋糕、馒头都可以

空气炸锅烤红薯芝麻球的做法图解2

2/13. 取一块红薯去皮碾碎,加入适量的糯米粉,白糖加与不加可以随意,爱吃甜的就加点,不加我觉得也不错,就是偏淡一点儿

空气炸锅烤红薯芝麻球的做法图解3

3/13. 用勺子拌成泥状,能团成球就可以

空气炸锅烤红薯芝麻球的做法图解4

4/13. 手取一些红薯泥揉成球,大小比乒乓球略小点儿

空气炸锅烤红薯芝麻球的做法图解5

5/13. 放到盛着芝麻的盘子里滚一下,再用手轻压结实

空气炸锅烤红薯芝麻球的做法图解6

6/13. 所有的红薯芝麻球都做好了

空气炸锅烤红薯芝麻球的做法图解7

7/13. 将红薯芝麻球码放进空气炸锅的炸篮内

空气炸锅烤红薯芝麻球的做法图解8

8/13. 无需预热,直接将炸篮推入炸,锅中180度

空气炸锅烤红薯芝麻球的做法图解9

9/13. 10分钟

空气炸锅烤红薯芝麻球的做法图解10

10/13. 出炉

空气炸锅烤红薯芝麻球的做法图解11

11/13. 香喷喷的,一滴油都没放,健康好食品

空气炸锅烤红薯芝麻球的做法图解12

12/13. 萌萌的好可爱吧

空气炸锅烤红薯芝麻球的做法图解13

13/13. 咬一口,香甜软糯

小窍门

糯米粉可多可少,多放弹口,少放就软糯,请随意;
白糖随口味添加;
时间根据球的大小来调整;
如果想要油炸的效果,可以在芝麻表面轻刷一层油再送进炸锅中。
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营养信息

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  • 空气炸锅烤红薯芝麻球热量202 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1.98 克
  • 碳水化合物23.19 克
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