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芝士烤红薯

芝士烤红薯

Jewel谭惠珠

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红薯块富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,含糖1.5%-5%。
红薯块具有活性成分,有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效,有长寿食品美誉。
(这是冬日饱肚美味又不发胖的佳品!)
主料
番薯3条
辅料
黄油适量马苏里拉奶酪适量沙拉酱适量

芝士烤红薯的做法,共8个步骤

芝士烤红薯的做法图解1

1/8. 番薯洗干净切断放入蒸锅蒸熟(大概半小时)具体的要根据自家的锅和番薯段的大小设定,尽量蒸软些。

芝士烤红薯的做法图解2

2/8. 把蒸好的番薯导入器皿用工具挤压搅拌,加入沙拉酱(我添加的是偏咸味的沙拉酱,可根据个人口味挑选)

芝士烤红薯的做法图解3

3/8. 在挤压的同时把黄油放入蒸锅蒸几十秒待融化。

芝士烤红薯的做法图解4

4/8. 导入黄油继续搅拌,此时的薯泥已完成,浓浓的奶香味。(若没有黄油可加炼奶或牛奶代替)

芝士烤红薯的做法图解5

5/8. 用锡纸杯装好薯泥,面上平铺拉丝奶酪即可入烤箱了。

芝士烤红薯的做法图解6

6/8. 入烤箱:中箱位置上管180°烤5分钟即可。

芝士烤红薯的做法图解7

7/8. 要趁热吃才最香甜哦!

芝士烤红薯的做法图解8

8/8. 这是材料的分享可供亲们参考。

小窍门

冬日里热乎乎地香甜柔滑薯泥,不加芝士入烤箱直接这样也是很好吃的,家里宝宝特别爱吃。下午茶的最佳选择~
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营养信息

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  • 芝士烤红薯热量376 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1.98 克
  • 碳水化合物23.19 克
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