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1/5. 孢子甘蓝洗净,对半切开,蒜头切片。
2/5. 炒锅烧开热水,放一勺白砂糖,孢子甘蓝入锅焯1分钟捞出。
3/5. 热锅下油爆香蒜片,倒入焯熟的孢子甘蓝,翻炒均匀。
4/5. 倒入胡萝卜,蚝油两勺加少许水调匀后倒入一起翻炒,大火收汁加点盐调味出锅。
5/5. 孢子甘蓝。
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