| 主料 | ||
| 孢子甘蓝15个 | 木耳50克 | 胡萝卜50克 |
| 蚝油一勺 | 葱适量 | 姜适量 |
蚝油孢子甘蓝的做法，共3个步骤
1/3. 孢子甘蓝对半切开，烧一锅热水，加入盐和一点油，下水焯到半熟
2/3. 木耳泡发，胡萝卜切象眼块，葱姜切末。
3/3. 锅烧热，加入葱姜末，放入木耳胡萝卜，翻炒，最后加入孢子甘蓝和蚝油翻炒均匀就好了
小窍门
孢子甘蓝味道比较苦，一点要煮过再继续加工
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