大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
萝卜丝鲫鱼汤

萝卜丝鲫鱼汤

沙儿飞飞

沙儿飞飞

10870人浏览
分享到:
收藏(360)
鲫鱼和白萝卜一起烹调,可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质,是一道营养丰富的菜肴,可经常食用。
鲫鱼:鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症,常食鲫鱼,可以防治高血压、动脉硬化、冠心病,非常适合肥胖者食用。
主料
鲫鱼两条长白萝卜半根
辅料
老姜适量适量枸杞适量
料酒适量

萝卜丝鲫鱼汤的做法,共9个步骤

萝卜丝鲫鱼汤的做法图解1

1/9. 准备食材、枸杞用水浸泡一会儿

萝卜丝鲫鱼汤的做法图解2

2/9. 处理干净的鲫鱼、先摸一遍料酒、再摸一遍盐、再放入姜丝、放置10分钟

萝卜丝鲫鱼汤的做法图解3

3/9. 萝卜去皮切成丝、

萝卜丝鲫鱼汤的做法图解4

4/9. 锅中下入适量油、6成热下入鲫鱼煎、

萝卜丝鲫鱼汤的做法图解5

5/9. 煎好一面轻轻翻另一面、煎至两面金黄即可、(不要翻勤了、)

萝卜丝鲫鱼汤的做法图解6

6/9. 一次掺入适量水、加盖大火煮5分钟

萝卜丝鲫鱼汤的做法图解7

7/9. 下入萝卜丝盖上盖子煮5分钟

萝卜丝鲫鱼汤的做法图解8

8/9. 下入枸杞、盐煮一分钟

萝卜丝鲫鱼汤的做法图解9

9/9. 起锅倒入碗中、撒上葱花即可、好鲜美的一碗汤??

小窍门

煎鱼时不要翻勤了
点赞(7104)
分享到:
收藏(360)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

萝卜丝鲫鱼汤的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10870人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 萝卜丝鲫鱼汤热量548 千卡
  • 脂肪2.7 克
  • 蛋白质17.1 克
  • 碳水化合物3.8 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看