萝卜丝鲫鱼汤

1/10. 鲫鱼、白萝卜、葱、姜等备料

2/10. 白萝卜去皮切丝

3/10. 姜切片

4/10. 葱切段

5/10. 鲫鱼处理干净后擦干

6/10. 锅中热油，放入鲫鱼

7/10. 待鲫鱼两面煎至金黄后倒入一勺料酒

8/10. 放入葱姜炒香后，倒入热水，大火煮开后，转中火煮20分钟

9/10. 放入萝卜丝烧开，再转中火煮15分钟，加入白胡椒和盐即可