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蟹肉鱼肠洋葱鸡蛋饼

蟹肉鱼肠洋葱鸡蛋饼

安宝的虎妈18

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洋葱营养丰富,具有降低血粘度、降压、预防感冒等功能,可是其刺激的味道很多人难以接受,我家宝贝也不例外,为了让他喜欢吃洋葱,我也是变着花样烹饪啊,嘿嘿!
主料
蟹肉鱼肠45克鸡蛋1个
辅料
洋葱82克面粉100克100克
适量黑胡椒粉1克食用油25克

蟹肉鱼肠洋葱鸡蛋饼的做法,共13个步骤

蟹肉鱼肠洋葱鸡蛋饼的做法图解1

1/13. 洋葱洗净切碎;

蟹肉鱼肠洋葱鸡蛋饼的做法图解2

2/13. 倒入切成丁的蟹肉鱼肠;

蟹肉鱼肠洋葱鸡蛋饼的做法图解3

3/13. 倒入面粉;

蟹肉鱼肠洋葱鸡蛋饼的做法图解4

4/13. 打个鸡蛋;

蟹肉鱼肠洋葱鸡蛋饼的做法图解5

5/13. 加入水,用筷子搅拌成糊状;

蟹肉鱼肠洋葱鸡蛋饼的做法图解6

6/13. 加入水,用筷子搅拌成糊状;

蟹肉鱼肠洋葱鸡蛋饼的做法图解7

7/13. 电饼铛中加入适量油;

蟹肉鱼肠洋葱鸡蛋饼的做法图解8

8/13. 通上电源,开启开关,用勺子舀适量面糊倒入电饼铛中;

蟹肉鱼肠洋葱鸡蛋饼的做法图解9

9/13. 盖上盖子烙2分钟;

蟹肉鱼肠洋葱鸡蛋饼的做法图解10

10/13. 翻一面,继续盖上盖子烙2分钟左右即可;

蟹肉鱼肠洋葱鸡蛋饼的做法图解11

11/13. 成品;

蟹肉鱼肠洋葱鸡蛋饼的做法图解12

12/13. 成品;

蟹肉鱼肠洋葱鸡蛋饼的做法图解13

13/13. 成品。

小窍门

1.洋葱切的越碎越好,这样更不容易吃出来哦;
2.每种面粉吸水性不一样,这里的水量仅供参考。
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营养信息

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  • 蟹肉鱼肠洋葱鸡蛋饼热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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