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1/5. 乌鸡洗净切块大块;
2/5. 清水煮沸,放入乌鸡块,汆烫,清除血污;
3/5. 捞出鸡块,放入陶瓷盅,再把洗净的;百合洗净泡软,枸杞、红枣、黄氏洗净,一起;
4/5. 隔水放入锅中,炖2小时;
5/5. 炖好后,放盐拌均即可;
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