青萝卜蒸肉卷

1/13. 主料备齐

2/13. 辅料备好

3/13. 肉剁成肉泥倒上适量料酒，胡椒粉，五香粉搅匀

4/13. 加入盐，生抽，耗油，葱，姜末搅匀

5/13. 最后加点淀粉搅匀，目的是肉馅儿口感嫩些

6/13. 青萝卜削去皮

7/13. 切成大约2-3㎜的薄片，好像我切的用点厚啦

8/13. 放进开水锅里加点盐煮1-2分钟萝卜变软捞出

9/13. 煮好了给它过一下冷水

10/13. 每一片放上适量搅好的肉泥

11/13. 摆放在盘子里

12/13. 放进蒸锅里到点蒸鱼豉油，大火蒸10分钟