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1/7. 排骨超市人员剁好,洗净,冷水入锅煮开,捞出。
2/7. 生姜切片
3/7. 生姜和排骨一起放入锅里(我用的是电饭锅),加少许盐,开始煮
4/7. 待排骨煮了约半小时左右,开始处理白萝卜。萝卜洗净,削皮。
5/7. 萝卜切块状后放入电饭锅继续和排骨一起煮
6/7. 继续煮半个多小时基本就可以出锅了,出锅前依个人口味调整咸淡,加一点点鸡精,撒上小葱花。
7/7. 我是配米饭吃的,汤特别鲜美 。
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