酸菜炒羊血

1/11. 羊血冲洗干净切成片

2/11. 酸菜淘洗一下挤干水分

3/11. 辅料：葱姜蒜辣椒随便切点

4/11. 锅里倒适量油烧热爆香葱姜蒜，辣椒

5/11. 放入酸菜煸炒一下

6/11. 放入羊血用铲子翻炒均匀

7/11. 倒入适量生抽翻炒均匀

8/11. 倒适量料酒炒匀，料酒去羊血腥味

9/11. 加一点热水烧煮

10/11. 羊血变色放少许盐，翻炒均匀就可以啦