| 主料 | ||
| 猪骨1000克 | 糯玉米粒半碗 | 胡萝卜1根 |
| 炖肉料包2小包 | ||
| 辅料 | ||
| 白酒2大勺 | 胡椒粉适量 | 盐适量 |
玉米大骨汤的做法，共5个步骤
1/5. 首先准备原料，大骨头用水冲泡至颜色变白没有血水。
2/5. 砂锅中做水，烧开后倒入大骨头和炖肉料、白酒。
3/5. 再次烧开后撇去浮沫儿。
4/5. 倒入洗净的糯玉米粒，盖盖子小火煮炖2.5小时。
5/5. 5小时以后把胡萝卜块倒入锅中，再煮炖30分钟，至萝卜发软，出锅前用盐和胡椒粉调味即可。
小窍门
有甜玉米段的话可以直接切段煮炖，也很好吃呢。
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