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1/8. 准备好大蒜、猪肉、红辣椒、胡萝卜。
2/8. 将大蒜洗干净之后去黄叶,切成菱形。
3/8. 将胡萝卜切片,红辣椒切圈,猪肉切片。
4/8. 锅热,下油烧热。
5/8. 下豆鼓炸香。
6/8. 下肉片,翻炒八成熟,下老抽上色。
7/8. 下切好的胡萝卜片和红辣椒,翻炒。
8/8. 最后把切好的大蒜放入,加入料酒翻炒断生,加入适量食盐即可。
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