主料 | ||
纯牛奶500毫升 | 引子(酸奶)150毫升 | 白糖1匙 |
1/9. 备好材料,纯牛奶两盒,酸奶一盒,白糖一匙。
2/9. 炖壶用开水烫一下,擦干!
3/9. 两盒纯牛奶倒进小奶锅,中小火煮开,同时放白糖!
4/9. 中小火,慢慢搅拌,直到白糖溶化。
5/9. 牛奶煮到起小泡,关火离炉。
6/9. 热牛奶放到温度不煲手时,放进酸奶引子,轻轻搅拌。
7/9. 做好的酸奶液分别倒进两个小炖壶里。
8/9. 小炖壶放进炖锅里,炖锅的水加到水位的地方,起动酸奶功能,9个小时自动保持温度!
9/9. 9个小时后酸奶做好了!随意加上水果!